那时花开月正圆里周莹在街边吃水盆羊肉把我馋坏了，赶紧买羊肉在家做起来，白吉馍的菜谱已发，用那个馍泡在汤里吃美地很呢。 什么是水盆羊肉呢，简言之，话说过去煮这个羊肉汤用的容器就是一种像盆一样的锅，所以就叫水盆羊肉了。
步骤：1.姜香料装袋，这样煮出的汤才不会一口喝出一个花椒大料之类的。
2.起锅热油，下入姜片煸香。再加入清水。
3.倒入砂锅内，加入香料袋煮开后加入粉丝。
4.羊腩切薄片，洗净去水，下入锅内。
5.煮出浮沫去掉。
6.香菜切碎末，也可以加些香葱。
7.羊肉变色加入盐，白胡椒粉香油，撒上香菜即可食用。
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