一、比利时巧克力Godiva？
比利时的巧克力制品在世界上享有至高无上的声誉，其中的一个品牌“高迪瓦” 起源于比利时布鲁塞尔，自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，Godiva 巧克力成为甜食界极品中的极品。其对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。
自1966年打入美国市场以来，Godiva 一直是优质甜食界的翘楚。Godiva 在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。
由纽约到巴黎，由巴黎至东京，Godiva 把比利时最杰出的巧克力带到世界各地
二、比利时巧克力品牌？
始于1926年比利时，知名的精致手制巧克力品牌，涵盖松露形巧克力/模制巧克力/巧克力饼干/咖啡/热可可/巧克力软冰等多样化的巧克力产品
G0DIⅥA歌帝梵巧克力的故事起源于欧洲Coventry(考文垂城):Leofric(廖夫瑞克)伯爵向人民施行重税，伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人不忍见民生疾苦，遂求丈夫减收赋税。他们打赌如果Godiva夫人赤裸身躯仅以长发遮体骑马环城一圈，假使整个考文垂城的人民都紧闭门窗不窥视，伯爵就减少赋税。翌日凊晨，Godiva夫人赤身策马环城，而城中百姓则怀着敬意紧闭门窗，足不出户Leofric伯爵的承诺最终兑现，而Godiva夫人的传奇故事则被无数人传诵至今。
作为享誉全球的巧克力品牌，G0DIⅥA歌帝梵巧克力的历史可以追溯到1926年。
GODIVA歌帝梵于全球100多个国家和地区拥有超过700间的分店，包括机场免店、百货公司专柜、专门店及网上商店，G0DⅥA秉承比利时精湛巧克力制作技艺之余，亦专注于不断的创新。除此之外，G0DIVA歌帝梵亦专注于所有产品于研发、制造及运输过程中均达安全、高品质。从松露形巧克力和模制巧克力、到充满欧洲风味的巧克力饼干、独立包装巧克力系列、咖啡、热可可、巧克力软冰等多样化的巧克力产品，EODIⅴA歌帝梵承诺把良好的巧克力体验带给全世界。
三、瑞士巧克力好还是比利时巧克力好？
比利时巧克力更负盛名，但如果要参考巧克力品牌排行榜的话，世界十大巧克力中，美国的品牌占据了5席，瑞士和比利时的巧克力只各占了一席而已，巧克力世界早已经是美国人的天下。不过瑞士的Teuscher稳坐第一的交椅，比利时的Godiva只排在第七。这十大巧克力我吃过8个，感觉Teuscher第一名还是比较名副其实的，Godiva第七稍显委屈，至少比第六的Valrhona更好吃一点。美国的那些品牌，个人感觉都是炒作出来的呀，没几个真正好吃的!1.Teuscher——瑞士苏黎世2. Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥3. Scharffen Berger Chocolate Maker——美国加州伯克利4. Jacques Torres Chocolate——美国纽约5. Norman Love Confections——美国佛州Ft.Myers6. Valrhona——法国Tain-l‘Hermitage7. Godiva——比利时布鲁塞尔8. Richard Donnelly Fine Chocolates——美国加州圣克鲁兹9. Richart——法国巴黎10. Puccini Bomboni——荷兰阿姆斯特丹
四、巧克力蛋糕的巧克力是什么巧克力？
蛋糕都是选用的是黑巧克力。黑巧克力的寓意，黑巧克力的代表你对你爱的人：你主观觉得爱人可以刻苦耐劳，有一定的上进心，是可以依靠的伴侣，而且爱人个性强，独立有主见，这些都是你希望可以从对方身上学习的优点。你会很珍惜这个爱的人。
五、什么是比利时巧克力？
比利时巧克力代表了爱的欲望、大众的迷恋，是食物中的王者。它出名于19世纪，其实出现已有300多个年头了。比利时拥有全世界范围内各种各样的顶级巧克力品牌以及若干大型巧克力生产商。不过，游览法兰德斯可不仅仅只有购买巧克力。在这里，甜品爱好者们可以享受各种多元化的活动，可以参观巧克力博物馆，可以动手做夹心巧克力，还可以学习巧克力和啤酒的搭配。
六、巧克力熔岩蛋糕？
材料
黑巧克力120克，鸡蛋3个，可可粉40克，低筋粉20克，无盐黄油60克，淡奶油40克，细砂糖80克
做法
1、三个蛋黄加30克细砂糖打散搅拌匀，倒入淡奶油搅拌匀，
2、黑巧克力隔水融化，加入软化的黄油搅拌匀，
3、融化的巧克力黄油液倒入打好的蛋黄奶油液中，搅拌匀，
4、筛入可可粉和低筋粉，搅拌匀，
5、三个蛋白加剩下的细砂糖打至接近湿性发泡，
6、取1/3蛋白与巧克力蛋黄糊搅拌匀后，再将剩余蛋白全部加入，拌匀，
7、蛋糕模中涂一层黄油，再倒入面粉，转动模具使面粉均匀地铺在蛋糕模上，再将多余的面粉敲出，将蛋糕糊倒入，在桌上震动几下使气泡震出，
8、用一个烤盘倒入热水，再将蛋糕模放入，烤箱预热170度，隔水烤约45分钟。
9、蛋糕彻底晾凉后，表面筛糖粉即可。
七、巧克力蛋糕雅称？
我们把巧克力蛋糕雅称为“黑森林蛋糕”。
八、巧克力蛋糕配方？
巧克力蛋糕材料鸡蛋4个，(蛋白蛋黄分离)，低筋面粉60克，可可粉15克，牛奶6O升，玉米油3O克，白砂糖60克，柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌再加可可粉，加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。
打蛋白最重，蛋糕成功，失败就看蛋白，干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁，白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡，提起蛋头有立小尖角。
取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀，再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀，装入模具轻震出大气泡。
烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉，冷却后再脱模。
九、巧克力蛋糕热量？
巧克力蛋糕/ 起司蛋糕：热量359大卡/个要看大小了不过偶尔吃下没什么问题，其实不要为了减肥而太约束自己，健康饮食就好 热量再低的东西吃多了也会胖，热量高的东西只要控制的吃也是没什么问题的~
十、巧克力蛋糕卖点？
①卖相好，有食欲。
②造型独特
③味道好，甜甜的。
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