在遵义吃了几家羊肉粉，还是公园路的“陶记老牌羊肉粉”好吃。
临走的时候，又专程去吃了一次，老板把羊肉粉端来时说：给您加了些粉，上次您不是嫌少吗。
我连连说“谢谢，谢谢。”
陶家的羊肉粉，没有花里胡哨的成份，朴实，朴实的就像老家妈妈做的羊肉粉。
吃第一口，我便说：
“你这粉是干粉发的，没有贵阳的老酸粉好，老酸粉都是现做的。”
老板很诚实：“是发的，遵义没有鲜粉，我每天用很多时间煮肉、煮汤，没时间做鲜粉了。”
羊肉很香，软软糯糯，细嚼口中鲜味悠长，间有些辣味，很美。
汤更美，清汤，味却浓浓的，不用喝，只嗅一下，就很香，我第一次吃她家的羊肉粉是路过，闻着香味进的店。
汤中加红油，又香又辣，汤中加糊辣角，又香又辣，汤中加香菜小葱，羊汤的纯味更加突显出来，轻轻地喝一口，美味，再喝一口，美的仿佛入神境。
这时，需吃两块她家自酿的酸萝卜，红醋冰糖腌制的萝卜，微酸微甜，水水脆脆，清了口解了腻。
继续，先粉，后肉，再汤。
继续，继续我的美味。
“你这粉很好吃，有什么绝招吗？”
老板娘笑了：“没什么绝招啦，只是老老实实的煮汤，老老实实的煮肉，就是了。
“这么简单？”
老板娘很谦虚：“羊肉本身就很鲜，随便一煮就很好的，只是羊要最好，要买专门的黑羊，煮的时候要有耐心，最少四个小时。”
“这么好吃的羊肉粉，明天就吃不上了，一会我要去贵阳了。”
“你要去贵阳？”
“是。”
“到贵阳也能吃到这样的羊肉粉，我的手艺是我弟弟教的，他在贵阳开了间粉店，味道比我的还好呢。”
太好了，我给要了地址，问了店的名字，说：我到贵阳就去尝一尝。
到贵阳的第二天，一早，打车到花果园，找到她弟弟开的店，同样要了一碗羊肉粉。
味道不错，很好吃，但和姐姐的比，还是差了点，少了点什么呢，没吃出来，少了辣香？少了鲜香？都不是，也许差的是那份诚意和朴实吧。
您要是去遵义，或者您就在遵义，一定要去尝尝，公园路路口，“陶记老牌羊肉粉”，味道很好的，老板叫“姚姚”，人也很好的，0K。
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