选择新鲜豆腐
要制作美味的干豆腐卷，首先需要选择新鲜的豆腐作为原料。新鲜豆腐口感细腻，制作出来的豆腐卷口感更佳。
切割干豆腐
将选好的新鲜豆腐块切成薄片，尽量保持厚度均匀。这样切出的干豆腐片在制作豆腐卷时更容易搭配其他食材。
准备配料
可以选择适量的胡萝卜丝、青菜丝、香菇丝等蔬菜配料，也可以根据个人口味选择火腿丝、虾仁等海鲜食材作为配料。
包裹豆腐片
将切好的豆腐片放平，然后在每片豆腐上均匀地铺上配料，然后轻轻卷起，使配料包裹在豆腐片内部。
蒸煮豆腐卷
将包裹好配料的豆腐卷摆放在蒸锅上，大火蒸10-15分钟即可。蒸好后的豆腐卷香味扑鼻，口感鲜美可口。
美味干豆腐卷完成
蒸煮好的干豆腐卷可以根据个人口味淋上酱油、蚝油或者特制的酱料，增添口味，然后切段摆盘，一道美味的干豆腐卷就完成啦！
感谢您看完这篇文章，希望能帮助您制作出美味可口的干豆腐卷。
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