将玉米粒与两勺淀粉拌匀,制作出美味的玉米奶烙饼,这种美食许多人都未曾品尝过。今天,我将分享制作方法,希望大家能够尝试一下。
·将新鲜的玉米剥去外壳,分成两半,用剪刀轻松地将玉米粒取出。在开水中加入玉米粒和适量的盐,煮约三四分钟,捞出沥干水分。加入胡萝卜丁和两大勺土豆淀粉,充分拌匀。
·在锅中倒入适量的油,烧至七成热后倒入拌好的玉米粒,摊成圆形饼状,然后顺着锅边淋入热油,用中火煎至金黄色酥脆即可。这种制作方法可以制作出美味的玉米烙,搭配白糖或番茄酱、奶酪食用,味道更佳。
喜欢的话,就收藏起来,试着做一下吧!今天我分享了一道适合儿童的菠萝咕噜肉,酸酸甜甜的口感,孩子们都很喜欢。
·将菠萝去皮后切成小块,将里脊肉切成丁,加入盐、胡椒粉、料酒和蛋黄,腌制约五分钟。再加入两勺土豆淀粉,均匀地裹上淀粉。将油温控制在五成热,下入肉丁,煎至金黄色酥脆后捞出。
·在碗中加入一大勺番茄酱、一勺白糖、半勺生抽和一勺清水,调成万能的糖醋汁。在锅中倒入适量的油,加热后倒入糖醋汁,小火熬至浓稠后加入炸好的肉丁和菠萝、青瓜,翻炒均匀即可。这种制作方法制作出来的咕噜肉酸甜酥脆,还带有菠萝的清香。如果您也喜欢,就动手做一下吧!炒藕片时,如果方法不当,很容易使其发黑。今天,我将分享一个小技巧,可以让藕片保持清脆爽口,不再出现发黑的情况。
·将莲藕去皮后切成薄片,放入清水中清洗干净,去除多余的藕粉。
·在锅中加入适量的水和一勺白醋,放入莲藕片,焯烫约一分钟,捞出后摆放在盘中,尽量摆成整齐的形状。准备一些蒜末、红椒丁,用热油激发出香味。加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油,搅拌均匀后倒在藕片上。
·在蒸锅上加入适量的水,用大火蒸约五分钟,出锅后淋上少许生抽,撒上小葱花,再泼上热油,激发出香味即可。这种制作方法制作出来的蒜蓉蒸藕片蒜香浓郁,非常好吃。如果您也喜欢,就动手做一下吧!
我今天分享了一种不一样的豆角吃法,制作出来的蒜蓉蒸豇豆味道非常好。
·将豆角放入开水中焯烫约一分钟,捞出后摆放在盘中,摆成整齐的形状。准备一些蒜末、红椒丁,用热油激发出香味。加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油,搅拌均匀后倒在豆角上。
·在蒸锅上加入适量的水,用大火蒸约五分钟,出锅后淋上少许生抽,撒上小葱花,再泼上热油,激发出香味即可。这种制作方法制作出来的蒜蓉蒸豇豆蒜香浓郁,非常好吃。如果您也喜欢,就动手做一下吧!将肉馅填入糯米中,便可制作出一道美味可口的糯米肉馅蒸丸子,无论是孩子还是大人都会喜欢。
我已经分享了数百道家常菜,但您还没有给我点赞呢?制作肉馅时,需要用手反复搅拌摔打,使其入味,然后用勺子挖成小球状,放入蒸锅中,蒸制20分钟,这样就能制作出口感细腻、味道香美的糯米小肉丸了。这是一种省时省力的做饭方法,不仅简单易学,而且味道非常美味,吃过一次就会让人难以忘怀。
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