又到了槐花开放的季节啦~
By w朕w
用料
- 槐花 200g
- 鸡蛋 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、从无人认领的槐树上摘掉花花
2、一把撸下花朵
3、用盐水浸泡槐花10分钟，里面有一些喜欢食蜜的小虫子，泡完再冲洗两遍
4、锅内放油，多放点，倒入搅散的鸡蛋液煎，蛋液未完全凝固倒入槐花，让槐花裹上蛋液~或者直接把槐花倒入生蛋液，一起下锅煎炒。
5、好啦
6、都是花朵的味道呦
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
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