有时候下班回家很晚，来不及做饭，做碗面条好吃又快捷，又简单又好吃还有肉的面条莫过于榨菜肉丝面了。榨菜肉丝面很简单，但身边总有人说，自己在家做的榨菜肉丝面里的榨菜肉丝炒出来不好吃，不像面馆里的那么水润嫩滑，其实就是差了一步哟......
叶子每日短科普：
面条、米饭都属于主食类，但叶子建议精白米饭和单一的面条类要少吃，要做到粗细结合，食物多样化，因为精白米面营养单一，而且很易于消化，消化很快的食物就血糖生成指数高，这种食物尤其不利于减肥人群和三高人群。
像今天分享的榨菜肉丝面，面条属于精白面做的面条，所以搭配上肉类和尖椒，尖椒属于蔬菜类，这个面条比油泼面这种单一面条就相对营养健康，平常吃的时候尽量多添加一些蔬菜，还可以加点比如土豆丁这种薯类，薯类可以当做部分主食来吃，也就是说，日常饮食的主食中碳水化合物尽量是复杂的碳水化合物，不要太单一。
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