家常小炒菜做法大全
家常小炒菜是中国家庭餐桌上最常见的菜品之一,不仅简单易做,而且口味鲜美。下面为您介绍几种家常小炒菜的做法,保证让您一学就会,轻松做出美味小炒菜。
青椒土豆丝
材料:青椒、土豆、食用油、姜、蒜、盐、鸡精。
做法:1. 青椒切丝,土豆切丝备用;2. 热锅凉油,爆香姜蒜;3. 加入土豆丝翻炒至微黄;4. 加入青椒丝,炒至熟;5. 加盐、鸡精调味即可。
蒜蓉西兰花
材料:西兰花、蒜末、食用油、盐。
做法:1. 西兰花焯水备用;2. 热锅凉油,爆香蒜末;3. 加入西兰花翻炒均匀;4. 加盐调味即可。
番茄炒蛋
材料:番茄、鸡蛋、食用油、盐。
做法:1. 番茄切块,鸡蛋打散备用;2. 热锅凉油,倒入鸡蛋炒熟;3. 加入番茄块翻炒均匀;4. 加盐调味即可。
以上是家常小炒菜的一些做法,简单易学又美味可口。希望您也能尝试制作出这些美味小炒菜,享受家常美食的乐趣!
感谢您的阅读,希望这些做法能为您的厨艺带来一些帮助。
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