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韩国大酱汤的做法里面都放什么(韩国大酱汤的做法介绍)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-11 08:58:17
导读

大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。By Eden1588用料韩国大酱 4勺韩国辣椒酱 2勺自制泡菜 150g五花肉 100g洗米水 大半锅金针菇 100g蘑菇 100g豆腐 2块豆芽 100g花甲 250g沙虾 250g盐 适量节瓜 半个做法步骤1、先将猪肉和蘑菇切花时切出的蘑菇放入锅里煮。2、水开后放入泡菜,大

大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。

By Eden1588

用料

  • 韩国大酱 4勺
  • 韩国辣椒酱 2勺
  • 自制泡菜 150g
  • 五花肉 100g
  • 洗米水 大半锅
  • 金针菇 100g
  • 蘑菇 100g
  • 豆腐 2块
  • 豆芽 100g
  • 花甲 250g
  • 沙虾 250g
  • 盐 适量
  • 节瓜 半个

做法步骤

1、先将猪肉和蘑菇切花时切出的蘑菇放入锅里煮。

2、水开后放入泡菜,大酱,辣椒酱煮15分钟,让泡菜出味。

3、把猪肉捞起切片,放入豆芽和金针菇打底。

4、再铺放节瓜,豆腐,蘑菇。

5、再放花甲和虾,大约煮5分钟就ok了。

6、成品图

7、成品图

小贴士

这是5个人的份,大酱可以根据自己喜欢来增加或减少,大酱有味的,放盐要先试一下再决定放多少,别咸了。

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