健康功效
黄油:活血化瘀 紫薯:益气 芝麻:润肤
食材用料
黄油 90克 紫薯 150克相克食物 低筋面粉 150克 糖粉 50克 盐 2克 蛋液 适量 芝麻 适量相克食物 紫薯饼干棒的做法1.紫薯蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖压成泥备用。黄油软化，加入食盐和糖粉，用电动打蛋器打至体积明显变大。
2.加入紫薯泥，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，可以用手稍微揉匀。不用过度揉搓。
3.放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片
4.撕开保鲜袋，从中间切开一分为二。再切成条状。
5.表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。味道不影响。用手掌轻轻压一下以免芝麻掉落。
6.放入烤盘
7.烤箱预热175度。烤15分钟左右即可。冷却后非常酥脆。密封保存。
小贴士
不喜欢紫薯用红薯也可以，配比不变。不撒芝麻直接做成饼干棒也行。
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