对于爱吃粉条的朋友来说呢，肉末粉条是一道首选菜了，肉末粉条用的红薯粉吃起来软糯筋道有弹性，特别的爽口。
但是怎么做更好吃呢？教大家一个肉末粉条的做法，不粘锅不糊锅，一起看一看吧。
首先起锅热油。油热之后，放入我们切好的肉末，再放入葱姜蒜末煸炒出香味儿。加入一大勺的豆瓣酱，煸炒出香味儿。紧接着将提前泡好的粉条，我们放进去。再加入小半碗的清水。翻炒均匀，开中小火炖上5分钟。
加上一勺生抽，半勺蚝油。加入两克的食用盐。半勺鸡精。然后再加点小米椒，翻炒均匀。
接下来倒入一点水淀粉勾芡。搅拌均匀，撒上葱花就可以出锅成盘了，这道好吃的肉沫粉条呢，味道特别美味，也特别的下饭，做法又很简单，用不了几分钟，大家不妨试着做一下吧，喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下次再见，拜拜。
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