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韩式凉拌豆芽菜的做法(韩式凉拌豆芽的做法大全窍门窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-10 08:56:13
导读

用料:黄豆芽400g、盐一大勺、鸡精适量 、蒜3瓣、干辣椒4只、芝麻油一大勺、胡椒粉或黑胡椒粗颗粒适量、熟芝麻适量做法:1、水中放入大勺盐和干辣椒烧开;2、放入豆芽煮2.3分钟,边翻边煮;3、倒入漏盆中晾干水分,经常翻翻(不需过凉水);4、挑出煮软的干辣椒切丝,把蒜捣成蒜泥;5、晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉,鸡精,芝麻油,辣椒,蒜泥,芝麻,拌均匀;6、装盘即可。

用料:

黄豆芽400g、盐一大勺、鸡精适量 、蒜3瓣、干辣椒4只、芝麻油一大勺、胡椒粉或黑胡椒粗颗粒适量、熟芝麻适量

做法:

1、水中放入大勺盐和干辣椒烧开;

2、放入豆芽煮2.3分钟,边翻边煮;

3、倒入漏盆中晾干水分,经常翻翻(不需过凉水);

4、挑出煮软的干辣椒切丝,把蒜捣成蒜泥;

5、晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉,鸡精,芝麻油,辣椒,蒜泥,芝麻,拌均匀;

6、装盘即可。


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