入夏了,不同的地区的夏日之味自然也有着不同的印象标签,在我心里,如果说哪一种最能代表夏日限定的美味,那肯定非西瓜莫属了!YYDS~
炎炎夏日,家里吃得最多的水果就是西瓜了,抱着半个西瓜,用勺子舀着吃,吹着空调追剧吃西瓜!简直不要太过瘾~当然,西瓜除了直接吃,其实还有很多美味的吃法,大家可以收藏起来,有空的时候试一试!
5种西瓜的花样吃法
西瓜凉糕
食材准备:西瓜,白凉粉,椰蓉
制作步骤:1、把西瓜榨成汁,然后过筛,滤除纯的西瓜汁;2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀(500g西瓜配30g白凉粉),然后放到火上边煮边搅拌,煮开后关火;3、把处理好的西瓜汁倒进模具里,放凉到凝固;4、脱模,切成小块,然后撒上椰蓉,q弹爽口,放到冰箱冷藏后更好吃!无添加的小零食,小盆友也能吃~
西瓜猕猴桃酸奶冰棍
食材准备:西瓜、猕猴桃、酸奶
制作步骤:1、将西瓜、猕猴桃去皮,切块,分别用榨汁机榨成汁;2、将猕猴桃汁倒入模具,2分满即可,放入冰箱冷冻10分钟;3、按第2步方式倒入酸奶和西瓜汁,冷冻后即可食用。
这个小冰棍营养健康无添加,小朋友吵着吃冰激凌的时候,不妨给他做一个吧~
西瓜冰粉
食材准备:西瓜、冰粉、水、糖
制作步骤:1. 西瓜切成小丁备用。2. 清水加热至沸腾,倒入冰粉。3. 搅拌冰粉,融化后放凉至凝固。4.将冰粉盛入盘中,倒入西瓜丁、撒上白糖即可。
西瓜莫吉托
食材准备:西瓜、伏特加、糖浆、柠檬、西瓜味利口酒、跳跳糖。
制作步骤:1.将西瓜打成汁,放入冰箱冷却;2.把西瓜汁与伏特加、糖浆和利口酒混合,然后挤入一些柠檬汁即可。更好玩的是还可以在杯口上抹一圈跳跳糖,夏日的惊喜就在于此
拔丝西瓜
食材准备:西瓜、鸡蛋、面粉、淀粉调料:油、盐、白糖、香油
制作步骤:1、将蛋打入碗内,加面粉和水淀粉,调成蛋粉糊;2、西瓜切开,取出中间肉的部分,可以用挖勺,没有的话切成滚刀块;3、将西瓜球滚上一层干面,再粘上蛋粉糊,开始下锅,油温大致四五成,炸制定型即可,然后复炸至金黄,油温七成热;4、捞出来沥干,然后炒糖(倒入清水白糖,中火熬制,糖液黄色无气泡则完成,然后把炸好的瓜球下入锅内快速翻炒,等到糖汁粘匀即可;5、把做好的拔丝西瓜盛入抹了香油的盘中。
以上西瓜的吃法,我猜你吃过的不超过2个!还不动动手抓紧试试~保准大人小孩都爱吃!
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