一、小米菠菜虾仁粥的做法?
小米煮熟后,放入虾仁,煮熟虾仁,在放入菠菜,煮2分钟,出锅
二、虾仁菠菜粥的正宗做法?
菠菜山药虾仁粥菠菜山药虾仁粥的具体做法步骤
1、把准备好的大米用清水淘净,再用清水浸泡半个小时左右。
2、把山药去掉外皮,洗净以后切成自己喜欢的块状,泡在清水里面备用。把菠菜择好以后用清水洗净,然后切成碎末备用。
3、把泡好大米放在锅中加入适量的清水,并把切好的山药块放入到锅中,然后开火煮制,烧开以后调小火力慢慢熬制四十分钟左右。
4、这时打开锅盖用勺子搅动一下,看大米是否全部破花,如果已经破开就可以把切好的菠菜末放入到锅中,放入菠菜,虾仁以后调匀,再加入食用盐和味精以及香油进行提味,等锅再次开起来时就能把火关掉,然后取出食用了。
三、菠菜山药虾仁粥的做法?
主料
大米150克,虾仁200克,山药一根,菠菜100克
辅料
生姜5克,香葱20克,香菜20克,盐1克,胡椒粉1克,油1ml,生抽1ml
1. 食材:大米、虾仁、菠菜、山药、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。
2. 大米洗净之后,倒入适量的水浸泡30分钟,浸泡之后的大米煲的粥软绵清香,更容易煮烂,省时省电又好吃。
3. 虾仁解冻,洗净,去虾线,放盐、生抽、油、胡椒粉、生姜搅拌均匀腌制。山药切小块
4. 菠菜洗净,切段,如果孩子在三岁以下,要把菠菜切的碎或吃的时候只给粥,不要个菠菜。
5. 浸泡的大米倒入砂锅,加入适量的水,一般水和大米的比例为1:6,喜欢吃稠的可以按1:5。
6. 盖上盖子,水煮沸之后,改为小火慢炖2-3小时,可以设置定时,这样就不用守着,设置定时一定要不能把盖子盖得太严实,可以在盖子上放一个牙签或筷子,这样粥就不会溢出来。
7. 熬好的白粥浓香顺滑,改为旺火,把腌制好的虾仁倒入锅里,快速烫熟虾仁,放入山药
8. 接着放菠菜梗和菠菜液、盐、香葱、香菜搅拌均匀即可
四、菠菜猪肝虾仁粥的做法?
菠菜猪肝虾仁粥的做法具体如下
准备原料:粳米、水、猪肝尖、菠菜、香葱、姜、盐、料酒、香油、白醋、干淀粉、食用油、鸡精。
第1步、猪肝放进平盘,用细流水冲洗10分钟;用加了几滴白醋的清水,浸泡30分钟;切成薄片;
第2步、生姜切丝;香葱切末
第3步、猪肝中加入一半葱姜,少许料酒和少许干淀粉;抓匀;
第4步、起炒锅,热锅凉油大火,下入猪肝,迅速煸炒。炒至变色,盛出猪肝,沥去油脂,备用;
第5步、提前用电饭煲或高压锅,按水米比例做好一锅粥;
第6步、取适量放入小锅,加入姜丝,大火煮开,边煮边用蛋抽子顺同一方向搅拌,搅至米碎油出;加入少许盐调味儿;加入少许鸡精调味儿;
第7步、菠菜提前焯水、过凉;切碎备用;
第8步、虾仁提前处理好放锅里焯水,备用,将猪肝逐片加入烧滚的粥中加入菠菜碎,搅拌均匀。加入剩余的葱花;
第9步、关火,滴入几滴香油,即可。
五、菠菜炒虾仁?
食材
菠菜300克,虾仁200克,胡椒粉1克,精盐3克,生姜5克,生粉1克,食用油20毫升
做法步骤:
1,新鲜的菠菜,清除老叶子,剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。
2,虾仁,清理干净虾线,洗净沥干水分。
3,加入姜丝,胡椒粉和生粉,用手抓匀后腌制10分钟。
4,捞起泡好的菠菜,洗净后掐成小段。
5,锅中烧水,水开后加精盐和适量食用油
6,下入菠菜。
7,烫变色后捞起沥干水分。
8,另起油锅,爆香姜丝。
9,下入腌好的虾仁。
10,翻炒至变色的时候,淋入料酒除腥气。
11,下入焯水的菠菜。
12,炒散后加入精盐调味。
13,炒匀后关火即可。
六、菠菜虾仁做法?
以下是菠菜虾仁的做法:
材料:
- 菠菜:适量
- 虾仁:适量
- 大蒜:2瓣,切碎
- 姜:适量,切片
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 葱:适量,切段
- 食用油:适量
步骤:1. 菠菜准备:将菠菜洗净,切段备用。2. 虾仁处理:将虾仁剁成虾茸(也可以整个使用),加入一些盐、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 炒菜:起热锅加入适量食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味,然后加入葱段炒香。
4. 炒虾仁:加入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
5. 加菠菜:将切好的菠菜倒入锅中,快速翻炒均匀,使菠菜变软。
6. 调味:加入适量的盐、鸡精和少许生抽,根据个人口味调整。
7. 翻炒均匀:继续翻炒几分钟,确保所有食材充分混合,并均匀受热。
8. 完成:炒好后,装盘即可。
这样就做好了一道美味的菠菜虾仁。您可以根据个人口味调整配料和调味料的用量,增加或减少蒜末、姜片等调料的使用量,以达到您喜欢的口味。希望您享受这道美味的菜肴!
七、虾仁海参小米菠菜能一起做粥吗?
你好,你所说的这些食物的营养价值都很高,大米、小米、黑芝麻、黑米属于谷物,富含碳水化合物和矿物质,海参属于海产品,富含高蛋白,菠菜富含很高的维生素和植物纤维。每种食物营养都很丰富,目前没有理论证明几种食物一起烹饪存在排斥反应,所以可以一起煮。希望可以帮到你!
八、虾仁粥热量?
虾仁粥的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦),单位热量较低。
每100克虾仁粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
九、绿豆虾仁粥?
这个就是比较养生而且味道不错的粥
十、黄豆虾仁粥?
1、食材。
2、黄豆洗净。
3、大米淘洗好。
4、锅里入水,加入黄豆。
5、瘦肉切细丁。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后,腌制一会。
6、待黄豆煮七八成熟,加入大米。
7、切好葱花。
8、煮粥约40分钟,加入瘦肉拌匀。
9、待瘦肉煮熟,滴少许素油,生抽,加入葱花。洒上虾米。焖一会儿
10、装碟。
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