营养均衡
饮食常识是指人们在日常生活中应该了解的关于饮食和营养的基本知识，它是保障人体健康的重要基础。在日常生活中，人们需要摄取的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养物质的摄入量和比例需要合理搭配，保持营养的均衡。
饮食结构
合理的饮食结构应该包括多种食物，主食、蔬菜水果、肉类蛋奶、豆类等都是不能缺少的。此外，还应根据个人的生活习惯和工作性质确定食物的种类和比例，比如适当摄入含有纤维素、维生素C、钙、铁等元素的食物。
饮食禁忌
有些食物在某些特定情况下需要避免食用，比如患有某些疾病、正在接受治疗或是孕妇等。此外，一些人群可能对某些食物过敏，也需要避免食用。了解这些饮食禁忌对于保护个人健康至关重要。
饮食健康
除了营养摄入外，饮食的健康还涉及到饮食的其他方面，包括饮食习惯、饮食烹饪方式和饮食时间等。例如，饮食应该有规律，尽量避免暴饮暴食；烹饪方式应该清淡少油少盐；而且多数人宜早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少。
通过本文的介绍，相信大家对饮食常识有了更加深入的了解。合理的饮食习惯能够帮助我们保持健康，预防疾病，促进生长发育。希望大家能够在日常生活中对饮食有更多的关注，保持良好的饮食习惯，健康快乐地生活！谢谢你们的阅读！
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