这阵子家里水果买的多，经常是我在超市买好了，相比于吃热量过高的各类美食，我俩这阵子水果和蔬菜吃的多，反而觉得肠胃顺畅很多。想着爱吃糯米粉做的小圆子，就拿出些许水果切丁，糯米粉搓成小圆子，加入几块冰糖，清爽又好吃。接下来就来看看我是如何来做这个水果汤圆吧！
1、准备好材料草莓、猕猴桃、火龙果、糯米粉、开水适量、冰糖。糯米粉可以用热的开水来揉成面团，大概70度左右是最适合，然后再搓成均匀的小圆子。
2、因为这样的小圆子都比较湿，如果一次搓的多的时候想保存，就可以在搓好后再平铺在厨房用纸上，吸收一下水份，就可以放入保鲜袋密封，再放入冰箱里冷冻保存，吃的时候就和买来的汤圆一样，直接煮就可以。
3、将水果洗干净后再去皮切成小丁，直接放碗里备用，水果丁最好就不要煮，煮了就丧失了清甜的水果味。把小圆子在沸水里下锅，再加入2块冰糖，一直保持中小火，3-4分钟就能煮好，直接盛入碗中，然后加入水果丁拌匀即可。
实在是美味又健康，而且果肉还吃到爽！太舒服了，做法是不是超简单，更多好吃的美食都在我这里，快来关注吧！
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