作为21世纪打工人，可能你有许多个夜深人静踏着破碎的月光赶在回家路上的日子，不用细数却历历在目。
菌菌和大家一样，回家的路上，风是冷的，胃是空的。
在踏进这家馆子前，菌菌并没有意识到它的不同，正如南京大大小小这么多苍蝇馆子一般，它或许生意红火，或许口味出众，但为什么非得是它呢？
PART 1
一间店，一场热闹
翠竹小馆给很多人的第一印象便是拥挤，饭点时大堂里大家挨挨挤挤地坐在一处。
厨房飘出的菜香路过每一个翘首以盼的食客，最后在不同的餐桌上汇聚、升腾。
热气氤氲着不同的面孔，没有人注意你是谁，眼前的珍馐才是心之所系。
不巧，如果赶上饭点，那自助式的就餐体验必不可少，店员是顾不上你的。
这时连门口零星摆放的等位板凳都座无虚席，那些沿着门口的马路牙子坐着等位的人便成了一道风景，有答没答的闲聊是一种消遣，短短十几分钟，浓缩了不同的人生。
PART 2
一道菜，一个故事
翻开某点评软件，你会发现对于小馆环境的评价一直褒贬不一。
有的人觉得热闹接地气，有的人却觉得嘈杂拥挤。但对于口味的认同与喜爱，大多数人却是一致的。
Ⅰ
「 鲇鱼粉皮 」
小高是个山东人，她和菌菌透露，这家是她下班晚时常来的地方。她爱吃鱼，家乡枣庄的那一道“粉皮炖鲇鱼”在这里就能吃到。
满满一大盆端上来着实令人咋舌，鱼肉和粉皮相间错落，粉皮极薄透亮，金黄的酱汁附于软滑的皮面之上，呈现出诱人的色泽。
粉皮劲道有嚼劲，鲇鱼也炖得非常软烂，筷子轻轻一提送入嘴中，刺少肉多，鲜美的口感在唇舌间荡开。
美中不足是放置一会菜品稍冷却后，鲇鱼的腥味就会散开，彼时粉皮结块也略影响口感。
比起菌菌，这道菜滋味如何或许小高才最有体会，夜深人静时，家的味道或许偶尔会随着风，丝丝缕缕的鲜活着吹起，构成小高所有关于乡情的念想，但那些到底还是随着记忆淡去了。
对如今的小高而言，下班后就着这碗鲇鱼粉皮，扒着白米饭的日子，才是真正的鲜活。
Ⅱ
「 酱骨牛蛙 」
菌菌落座的时候，隔壁桌刚好上了这盆酱骨牛蛙，硕大一盆，三人吃刚好。
打眼一看就能感受到它的豪横，潋滟红油鲜香滚烫，视觉嗅觉双重出击。牛蛙个头很大，肥硕结实，蛙肉沁满酱汁，由内而外的透着鲜嫩。
大骨的重点在于一个酱字，小火慢炖熬出来的酱大骨，入味软烂，拳头大的骨头上肉质饱满结实。
每一块都吸附了满满的汤汁，牙齿撕咬碾磨，酱香四溢，着实让人体会了一把大口吃肉的快感。
作为店里的招牌，这道酱骨牛蛙可以说倾注了一众厨师的心血，生意火爆时一天能卖出上百斤，复杂的制作工艺决定了更长久的准备时间。
吃到一半，隔壁桌的食客喊来老板，要了一扎啤酒，酒杯碰撞发出的声响在此起彼伏的嬉笑声中越发清晰。
深受感染，菌菌只觉得畅快肆意弥漫胸口，不知不觉间，月亮就这么落下去了。
Ⅲ
「 糖醋里脊 」
提到家常菜，那这道糖醋里脊一定是许多人的首选，不同的地方有不同的做法与味道，在翠竹小馆，这道菜多了一丝“家”的味道。
橙红的色泽，拉丝的酱汁，外酥里嫩的里脊肉像极了家中母亲做的口感，让人忍不住一口接一口。
酸甜的口感在唇齿间翻滚，一口下肚，胃满了，心似乎也跟着满了，只剩甘甜的余味慢慢升腾，再多的苦涩与疲倦就这么被挤出，在空气中散了。
Ⅳ
「 四季豆掌中宝 」
碧绿的色泽，金黄饱满的肉粒，一上来就吸引了菌菌的目光。
四季豆口感清脆，咸淡适宜，配上同样脆嫩的掌中宝，咬在嘴中发出嘎嘣的脆响，份量给的很足，掌中宝个个颗粒饱满。
清爽的口感很好的中和了荤腥的油腻，吃完只觉得唇齿间都残留着一股淡淡的清香~
Ⅴ
「 翠竹小炒 」
同样是素炒，这份招牌翠竹小炒却是另一种口味，食材丰富，皮肚肉丝豆干的搭配碰撞出了一种奇妙的口感。
皮肚十分有嚼头，肉丝细腻鲜嫩，豆干口感紧实，整体酸甜爽口很是特别。
PART 3
一个人，许多夜晚
在翠竹小馆，是不禁烟的。这意味着你随处可见茶余饭后，点燃香烟的食客。
来这里的食客，大多是多年的回头客，烟雾弥漫中，每个人的脸不再真切，酒足饭饱，把握当下成了头等大事。
这样的情形可能会一直持续到凌晨，因为这家小馆经营到六点，对于很多食客来说，它是深夜里温暖的避风港，无论何时，无论多晚，来这里总能吃上热乎的饭菜。
在翠竹小馆，菌菌尝到了辛辣，尝到了甘甜，尝到了人声鼎沸时的热闹，也尝到了人群褪去后的寂寥。
从学徒到老板，二十年的时光对于一心经营饭店的夫妻二人来说，弹指间便逝去了。但对于食客来说，这里似乎不曾改变。
无论你是一个人，两个人，又或是一群人，只要你来，食物滚烫的热气都会扑面而来热情的欢迎，二十年来，从无间断。
二十年如一日，每一个夜晚，它在这里，接待着某一些人，又送走了某一些人。日复一日，太多人和它分享了自己的夜晚。
或许生活总是转瞬即逝，但某些味道却始终历久弥新。
一间小店，二十年的日夜，是把颓败生活中的英雄梦想，化为了再平常不过的一蔬一饭，虽不完美，却也终成一群人的后盾与港湾。
如果你恰好经过，不妨进去尝尝。
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