国庆节你想堵在路上,还是在烹匠安逸坐起吃嗨?
这个十月美好的时光,就看你的选择啦~
钵钵鸡干锅番茄汤锅小吃一样都不会拉下。你说安逸不安逸嘛?
关键是,吃这些只要10多块钱,物价一夜回到解放前你说牛掰不牛掰~
还没开吃钵钵鸡,就想要在樱花树下咔咔咔闪个几张热门快照,假装去日本看了一场漂亮滴樱花~
平底小锅儿整起,想吃啥子随便拿~
五颜六色的钵钵鸡锅子真的是超级有爱呢!
别小看俺们家的钵钵鸡,荤素齐全藕片土豆笋子牛肉珺干鸡脚脚。
烹匠钵钵鸡的小秘密
吃钵钵鸡重要的是汤底,将鸡汤熬至清亮但香气浓郁,是米子大厨的拿手好戏。只有这样的汤底才能彻底激发出食材的绝佳口感。
但要论扑鼻的香气还是要数这一勺秘制的红油看似普通的家常小料实则从清油到辣椒花椒再到香料、药材都非常考究。
烹匠的钵钵鸡,就有这样的一勺秘制红油。
当钵钵鸡从红油里头dia出来是最诱人的瞬间!荤素菜煮得恰到火候,每串的卡卡角角被汤汁儿一裹是真的会闪闪发光~
一口下去,所有的高汤鲜美加上麻辣鲜香的红油混合,哎呀不得摆了~老板,再上几串~
香辣鸭掌
干锅自然是店内的主打菜品,种类也相当之多,主推的肯定还是麻辣鸭掌麻辣鸡翅!掌翅耙糯,滋润浓郁,麻辣鲜香,有弹性。
每一个锅都有十多只爪爪,特别耙耙特别糯糯,而且超级入味,连我这种不喜欢吃爪爪的宝宝都啃啃了6只!
香辣鸡脚
独特秘制底料,十六种香料特殊配比而成干锅食材与之烹煮,口口留香,回味无穷。小锅明火爆炒受热均匀,保留食物风味,锅内美味始终如一!
酱香鸭掌
酱香味的干锅没有那么辣,但是多了一份酱的回甜和鲜香。一锅好的酱香干锅:肉干香,酱奇香。二香交织。色彩丰富,味道鲜甜。
烹匠的秘制酱香干锅就有这样的味道,让你吃了以后完全停不下来~
不同的干锅会有不同的配料混搭。配料一般会搭配有土豆,雪豆,黄瓜,青笋,芹菜,洋葱等配料。配料有了辣椒和酱料的扶持,爽口开胃,特别下饭!本宝宝可是连续吃了两碗白米饭还回味无穷,欲罢不能的~
烹匠的汤锅可说是汤锅界的又一道新晋网红爆款,这款汤锅以大骨高汤为底料,采用云南特有“石头番茄”配上秘制调料精心熬制,汤色不但红润鲜亮,而且清香扑鼻让人大流口水。
而且清香扑鼻让人大流口水。闭着眼睛都想吃的汤锅。
来看看这平静的锅底中藏着的宝贝吧。随便用勺子搅动一下,满满都是干货。哇撒!底下还有糯糯的雪豆和粉条~酸辣开胃爽口到爆炸!
吃完以后再把藕片等盘盘素菜丢下去煮一煮,好吃到爆炸~
菠萝派
掰开就能流汁的菠萝派,你确定不想来尝试一下?外面酥酥的脆脆的一口咬下去,里面的流心甜蜜得冒小泡泡~
女娃娃必点的小吃,人手一个绝对没错~
锦鲤炒饭
花花绿绿吧的锦鲤炒饭绝对不是蛋炒饭那么简单,里面超多猛料!轻轻一掰开都是满满当当的大片大片的鸡蛋!还有海苔!!海苔蛋炒饭,确定不想来试试?
小土豆
满满当当一盒小土豆,炸到外皮焦脆里面却又柔软,超级入味却不油腻!撒上一把葱花,再搭配其它调料,坐实了烹匠的头牌小吃地位!
繁花点缀,绿荫掩映,让你怀疑来到一个世外桃源。樱花飘落,绿植森森,文艺清雅,安静别致,简直是国庆一好去处~
黑红蓝主打潮流的环境,每一个隔断都有绿植。车轮滚滚的座椅,墙壁上的藤蔓植物,陈列柜上的黑盒子,每一个都藏着我们无法言说的小秘密。
四处的彩色隔断,精心安放的盆栽。每一个细节都透露着“不将就”的态度,这不仅是一家餐厅,更是老板将梦想进行到底的执着。
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