·再来添点配菜,韭菜西红柿,再打一个鸡蛋。烧油先把菜臊子炒一下,先炒个鸡蛋,炒熟之后弄出来。西红柿倒下去炒出西红柿汁,加入盐、鸡精、调料面。适当的加一点水倒入生抽。
·再把炒好的鸡蛋倒下去,再来上一把韭菜,给它扑拉两下。这面臊子就炒好了,装个盘备用。
·锅里烧水,水开之后再开始拉面。这时间醒好之后随便拉都不会断,你看这拉的长不长,劲道的很。再来一把油菠菜,煮上三开就可以捞面了。你看这面拉的好不好。
·放上红辣椒面,放入姜末、蒜末,用热油一泼,加入盐、鸡精,来点生抽,倒点醋,把西红柿鸡蛋臊子给上面一放。
你看这一碗油泼水拉面就做好了,美的很。
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