梅子蒸排骨味道有点酸，有点甜，而且做法简单，相信你也不会抗拒的~~那么跟着蒸美味小编来看下哦~
食材
主料
l 排骨300g
l 酸梅酱适量
辅料
l 蒜子适量
l 生粉适量
l 白糖少许
l 豆瓣酱适量
l 盐少许
l 老抽适量
l 芝麻油适量
步骤
1.排骨砍成块，蒜子拍扁切末。
2.准备排骨，放入两勺生粉、少许白糖、一勺豆瓣酱、小半勺盐，淋入老抽、芝麻油拌匀。
3.放入蒜末，三勺酸梅酱，拌匀。
4.将装好盘的排骨，放入蒸锅，隔水蒸15分钟，取出即可。
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