选购食材
要做出美味的蒸干豆腐夹肉馅，首先要准备好新鲜的食材。挑选新鲜的豆腐和猪肉馅，确保品质和味道。
准备食材
将豆腐切成薄片，用开水焯一下，使其更有嚼劲。猪肉馅中加入适量的姜末、葱末、盐和酱油，搅拌均匀。
制作步骤
- 将焯过水的豆腐片摆放在盘中，然后在每片豆腐上均匀涂抹猪肉馅。
- 上锅蒸10分钟，时间不宜过长，以免猪肉变老影响口感。
- 取出后，撒上少许葱花和香菜即可。
小贴士
1. 可以根据个人口味调整猪肉馅的调料，增加或减少盐和酱油的用量。
2. 为了增加口感，也可以在猪肉馅中加入适量的蔬菜碎末。
感谢阅读本篇文章，希望以上的制作方法可以帮助您做出美味的蒸干豆腐夹肉馅。
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