昂刺鱼豆腐汤
分类：汤羹
作者：方方球
创建时间：2011-08-14 09:29:32
用料：
- 昂刺鱼 一斤
- 老豆腐 一大块
- 葱
- 姜
- 盐
- 白胡椒粉
- 香菜
步骤：
0. 昂刺鱼一斤，取出内脏和腮，清洗干净
1. 老豆腐一大块，切成小块
2. 锅里倒油烧热，下葱姜片爆香
3. 锅里加水，烧开
4. 下昂刺鱼和豆腐，小火慢炖四十分钟
5. 加适量盐和白胡椒粉，撒上香菜，香喷喷的昂刺鱼豆腐汤就做好了
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