冰箱凉菜的做法
冰箱凉菜是一道非常便捷且美味的家常菜，在炎炎夏日里特别受欢迎。不仅口感清新，而且制作方法简单，适合很多人。无论是宴客还是家庭聚餐，都是不错的选择。下面介绍几种简单又美味的冰箱凉菜制作方法，让你在家也能轻松享受到美味。
黄瓜拌蒜泥
食材：
- 新鲜黄瓜
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 香醋
- 香油
- 白糖
1. 将黄瓜洗净切薄片，用少许盐腌制10分钟，使其出水；
2. 将腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油、少许白糖，搅拌均匀即可。
凉拌海带丝
食材：
- 海带丝
- 黄瓜丝
- 胡萝卜丝
- 辣椒丝
- 醋
- 食盐
- 白糖
- 香油
1. 将海带丝焯水后捞出，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒丝拌匀；
2. 加入食盐、白糖、醋、香油调味，最后拌匀即可食用。
拍黄瓜
食材：
- 黄瓜
- 蒜蓉
- 辣椒
- 盐
- 香醋
- 糖
1. 将黄瓜切成段，再用菜刀拍扁后撕成条状；
2. 加入蒜蓉、辣椒、盐、香醋、糖拌匀，腌制片刻即可食用。
以上就是三种简单美味的冰箱凉菜制作方法，希望你也能在炎炎夏日里享受到美味清爽的家常凉菜。
感谢您阅读本篇文章，希望能为您的生活带来些许帮助。
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