穿越这个词已经火了好些年头了，至今广受人们的关注，而且预计未来也仍旧是个热门话题，今天咱们来讨论个穿越的话题，如果让你穿越回远古时代，你将会怎样解决吃的问题，当然每个人都肯定会有很多不同的想法，但是大部分人的前提条件肯定是要有火和炊具、食材等等，若是什么都没有，只能依靠自己来生存，人们会有怎样的选择呢？
我想大多数人的选择应该是烧烤，首先对于现代人来说，取得火焰应该都不是太大的难题，不管是钻木取火，还是寻找白磷石取火都不会很困难，而设置个陷阱啥的，捉个小动物，虽然不容易，但是也应该难不住一个心智成熟的成年人。
真正困难的是制作炊具，不管是金属制品还是陶瓷制品，都具有极强的技术性，大部分人肯定是玩不转的，也因此点堆火，找几个树枝就能制作的烧烤应该会是大部分人的选择。
烧烤的制作简洁，需要的炊具也简单，这点决定了烧烤的历史非常悠久，传说烧烤第一人是我们中华民族的始祖“伏羲”，“伏羲”是第一个制作烧烤的人，传说伏羲教会人们捕鱼抓野兽，把野兽的皮扒了，将鱼的鳞片刮掉之后，用火烤着吃，这样人们不会再吃生食，经常吃坏肚子，身体也强健了不少，进而让人类的寿命延长了十多年，让父辈们有更多的时间来传承技艺和文化，进而促进了人类文明的发展。
虽然这只是传说，具体如何已经不可考证，但是在原始时代，我们的祖先就学会了将肉放在火上烤熟后再吃，考古学家对历朝历代的烹饪器具进行研究后，发现烧烤一直是伴随着人类的发展，而与时俱进。
话题回到穿越上来，一个现代人穿越到远古时代，也许只能用树枝来烧烤，但若是穿越到先秦时代，则完全不同，考古研究发现，先秦时代尤其是春秋战国时代，烧烤已经出现了很多种类，像白烤、泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤等等等等，可谓是五花八门、种类繁多，这也显示出了烧烤的独特魅力，它对人们有着极高的诱惑力和吸引力。
若是穿越到了两汉时期，人们的选择就更多了，因为这一时期的烧烤技术已经非常成熟，除了烧烤香料还和现代略有不同外，其他的已经没有区别了，而且各种烹饪方式都已经逐渐出现，虽然烧烤仍旧占据这饮食的主流，但是已经不再仅仅局限在烧烤上了，若是穿越到两汉时代，应该可以吃到很多的美食了。
隋唐时期是中外交流最频繁的时期，社会繁荣安定，文化灿烂，各种各样的美食层出不穷，虽然烧烤食品仍旧占据着重要地位，但是这时候的烧烤已经对用火、用料等各方面都有了详细要求，可若是穿越到这个时代，嘿嘿！保准你吃成个胖子，当然大唐以胖为美，就算吃成胖子也是大唐时代的帅气小哥哥或者漂亮小姐姐哦！
从两宋时代开始，烧烤再也无法维持餐饮界扛把子的地位，开始被各色各样的烹饪方式所取代，中国传统的各种烹饪方式，蒸、炸、煎、煮等等等等都逐步成熟，并逐渐的被人们所接受，烧烤的地位逐渐被取代。
穿越了上下五千年，还没有认真品尝一下咱们今天的美味，炭烤猪排，一起来看看炭烤猪排到底是什么味道的吧，猪排非常的常见，基本上人人都吃过，但是将猪排用炭火烤制的人应该不多。
看看这颜色亮丽、外酥里嫩的炭烤猪排，小编是边写边咽口水，基本上每写几十个字就吞咽一次口水，稍不注意口水就留键盘上了。
明明刚吃过早饭没多久，写着写着就又饿了，此时此刻啥都不想干，只想抱根猪排使劲啃啃，过过瘾……
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
