干豆腐蒸肉的家常做法
干豆腐蒸肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。它集肉类和豆制品的营养于一身,口感鲜嫩,让人垂涎欲滴。接下来,我们就来学习一下如何制作这道美味的干豆腐蒸肉。
食材准备
准备食材:干豆腐、猪肉末、葱姜蒜、香菇、香油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉。
步骤一:准备食材
1. 干豆腐切成薄片,香菇泡发后切成丁;
2. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、香油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀,加入一些淀粉拌匀备用。
步骤二:腌制猪肉
将腌制好的猪肉末抹在干豆腐片上,再在上面放上香菇丁。
步骤三:蒸制干豆腐蒸肉
将蒸锅中的水烧开,将腌制好的干豆腐蒸肉放入蒸锅中,中火蒸10分钟即可。
这道美味的干豆腐蒸肉就可以享用啦!简单的步骤,新鲜的食材,让干豆腐和肉相互融合,营养丰富,美味可口。希望你也能尝试制作这道美味佳肴!
感谢您看完本篇文章,希望这份家常菜做法能给你的厨艺带来一些帮助。
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