猪蹄对于孕妇来说真的是天然的美容食疗,可谓是营养、美容俱全,孕妇可以在家自己动手做做,做法也是非常的简单。
炖一炖,煮一煮,猪蹄会是孕妇的最爱,不光好吃滋补,而且还能美容!再加上陈皮和花生,可谓营养全面又好吃。
食材:
猪后蹄小个的两个、干陈皮15克、花生仁80克、红豆和黑豆共计60克、葱白两段、姜片五六片、香叶两片、盐适量、香葱花适量。
做法:
1、猪蹄洗净,剁成块,用开水飞水,然后再用温水冲干净浮沫;将花生仁、黑豆、红豆提前浸泡一夜,冲洗干净备用。
2、将上述原料放入砂锅中,加温水2—3升,然后放入葱白、姜片、香叶,用中大火煲开,改用小火继续煲一个半小时,出锅前加盐调味,撒上香葱花即可。
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