我家经常做这道菜,老爸做的很好吃。今天看到有猪小肠卖,买了点自己学做,有老爸做的味道哦
炖的很软,宝宝也可以吃哦材料:猪小肠,姜,葱,蒜~~材料图被我不小心删了~不完美了~不开心把猪小肠反复洗净,家里有面粉,盐都使出来吧。小肠里面的脏东西一定要弄干净,耐心~洗净的小肠放锅里炖软,捞起来切小段备用。锅里热油,放姜葱蒜爆香~大家别嫌弃我的锅啊,洗的很干净的,被我烧糊两次,掉涂层了,正准备买呢放入小肠炒匀放入适量酱油,盐调味,最后放入葱段炒匀即可出锅(放去爆香用的葱白)美味完成啦,是不是超级简单
大家都来尝尝吧,这是我第一次做这道菜,很好吃的哦好菜配好酒,我最爱的黑糯米酒~客家妹子懂的
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