易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

大黄米肉粽子的做法(大黄米包粽子)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-08 10:57:19
导读

端午节剩下一些菠萝叶,可巧看到超市有大黄米,好多年没有吃到大黄米粽子,顺手买了一点,用刚买的腊肉包粽子里,味道也是不错。大黄米是山东人常用的一种粘性米,外表像小米,但比小米大,粘性比糯米大。大黄米腊肉粽子所需材料:大黄米1000g,腊肉150g,菠萝叶500g,水适量做法:1:大黄米提前二个小时用水泡上,泡的大枣也没用上。2、腊肉用前段时间入手的王家五腊肉,先洗净蒸熟,再切大块;3、准备的所有材料

端午节剩下一些菠萝叶,可巧看到超市有大黄米,

好多年没有吃到大黄米粽子,顺手买了一点,

用刚买的腊肉包粽子里,味道也是不错。

大黄米是山东人常用的一种粘性米,

外表像小米,但比小米大,粘性比糯米大。

大黄米腊肉粽子

所需材料:

大黄米1000g,腊肉150g,菠萝叶500g,水适量

做法:

1:大黄米提前二个小时用水泡上,泡的大枣也没用上。

2、腊肉用前段时间入手的王家五腊肉,先洗净蒸熟,再切大块;

3、准备的所有材料,菠萝叶提前用清水泡上(前面已经煮过)

4、用菠萝叶拼出所需大小,放适量的大黄米,放一块腊肉,上面再放一点大黄米;

5、先左右对折,再上下折起,用棉线扎起,粽子就包好了;依次包完全部;

6、高压锅放热水,放入粽子,水要没过粽子;

7、大火烧开上汽后,转中小火煮40分钟;

8、关火后待完全撒气后,开盖捞出粽子即可,热吃凉吃都不错,但一次不要吃多;


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文大黄米肉粽子的做法(大黄米包粽子)链接:http://www.esxun.cn/news/767214.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3