鸡炖土豆干做法（土豆干顿鸡）

鸡胗焯水，锅内少许油大块葱姜，大料，花椒，干辣椒段，炒香，倒入鸡胗翻炒，加十三香，耗油，酱油翻炒，倒入泡好的土豆干《温水泡一个小时》翻炒均匀加水，加盐，鸡粉。小火炖至汤汁收干即可

1鸡胗备用

2鸡胗焯水

姜 葱 八角 辣椒

4放油爆炒

5放入鸡胗

6加十三香，耗油，酱油翻炒，倒入泡好的土豆干《温水泡一个小时》翻炒均匀加水，加盐，鸡粉

完成 谢谢关注品尝

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