By 画米人家
用料
- 土鸡蛋 5个
- 韭菜 一小把
- 盐 一小勺
- 油 适量
做法步骤
1、准备韭菜和鸡蛋
2、韭菜洗干净后切碎
3、打入鸡蛋
4、加适量盐
5、拌匀
6、将植物油烧至七成热，倒入韭菜蛋液
7、不停翻炒，直至蛋液完全凝结 ，马上出锅
8、装盘
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