一、煮粥可以放小虾米吗?
可以
用料:小虾米10克,大米60克,白菜100克
辅料:玉米油一勺,2克,水2碗
烹饪步骤:
1.小虾米用清水浸泡半小时
2.大米洗净
3.放入锅中,加水泡半小时
4.大火煮开,经常搅动,转小火煮半小时
5.小虾米洗净沥水备用
6.大米熬开花,汤汁粘稠即可
7.加入小虾米、盐
8.玉米油
9.白菜,大火煮5分钟
10.白菜软烂出汁即可
二、虾米煮粥?
食材清单
黄蟹 2只 、虾米100g 大米 150g 、 姜末 5g 、 葱花 、 盐 1勺 、 蟹黄酱 1勺 、 黄酒 1勺
做法步骤
步骤
蟹洗净,上锅大火蒸15分钟,拿出放凉备用。虾去虾线去头备用。
步骤2
扒开蟹壳,将梭子蟹对半切开,卸下蟹腿,去掉鳃。留一只蟹钳作装饰。
步骤3
将蟹身剖开,用牙签剔出蟹肉。蟹脚剪掉关节,挤出蟹肉。蟹钳砸开取肉。蟹壳留下备用。
步骤4
锅内加水烧开,放入处理好的蟹壳,大火煮15分钟后,过滤出蟹汤。
步骤5
锅内倒入滤出的蟹汤,大火煮开,加入提前半天泡好的大米,搅拌均匀,再次煮开后改小火煮50分钟。大米煮开前要一直搅拌,防止糊锅。
步骤6
倒入一半剔出的蟹肉与虾,加入姜末5g,用黄酒1勺、盐1勺、白胡椒粉1勺调味,再次煮开后盛出。
步骤7
将另一半剩下的蟹肉和预留的蟹钳码在顶部,撒上葱花,就能享用鲜美的粥了。
三、虾米可以放冰箱吗?
可以的,放进冰箱里面保存的话,一般可以维持在三个月的时间,只要在这段时间使用,口感都是和新鲜的一样。如果超过了这段时间的话,大家还是要谨慎食用,特别是闻起来如果有一股怪味道了的话,就更不要再吃了。
干虾米在不同的水里面跑的时间也是不一样的,大家需要多加注意。保存方面的话,一般可以常温保存和冰箱保存都是不错的选择。冰箱保存的时间一般在三个月之内,吃多少就拿多少。
四、煮粥可以放藕粉吗?
如果粥煮好后比较稀可以用藕粉勾芡,这样粥的口感非常滑很好。 补充: 藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。
五、煮粥可以放甘蔗吗?
,回答问题,煮粥可以放甘蔗吗?
可以放甘蔗,那就是,尤其是在冬天,也是吃甘蔗的时候嗯,甘蔗含糖量比较好,也有营养,尤其是对肠胃好嗯,熬粥的时候无论是用大米或者江米放少许的小米,都可以将米线放进去,洗干净放到锅里煮粥,煮上一阵子的时候,把这个甘蔗么?
榨橙汁放倒进这个粥的锅里,既营养又养胃,还好喝
六、丝瓜汤可以放虾米吗?
可以的
主料
丝瓜 :1根
海米 :50
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.准备虾米和丝瓜
第二步
2.丝瓜去皮,滚刀切小块
第三步
3.锅里放水
第四步
4.冷水倒入虾米
第五步
5.倒入丝瓜
第六步
6.水开后,把丝瓜烧到稍透明即可,完全透明就不好吃了,加入少许盐就可起锅
烹饪技巧
不要煮到太透明,不要就烂了。
七、小米虾米煮粥做法?
1、材料:大米250克,净虾仁150克,菠菜段少许,精盐,葱段,姜片,大料。2、大米用清水淘净沥水。
3、净虾仁用清水冲洗干净,挑去虾泥肠,再用清水冲净、沥水,放入微火锅中,加入清水虾仁,葱、姜、大料,煮至半熟。
4、锅置,旺火上,加入清水,烧沸后下入大米,再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁,再烧沸时,加入少许精盐调好味即成。
八、干虾米煮粥的做法?
配料:
大米 100克、豌豆(鲜) 80克、胡萝卜 一个、干虾米 25克、姜 一小块、精盐 适量、水 适量
烹饪步骤:
1.大米淘洗2次后放没过大米的水浸泡1小时
2.虾米加水泡发
3.胡萝卜切小丁,跟豌豆一起用热水焯熟
4.生姜切细丝,跟虾米一起焯水去腥味
5.砂锅里加足量的水烧开后倒入大米
6.大米煮开后转小火,加入胡萝卜和豌豆
7.加入虾米煮到浓稠,加盐调味即可
九、每天煮粥可以放红薯吗?
可以的,红薯很易煮烂,富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。
十、可以放小米椒煮粥吗?
如果自己喜欢吃辣的,当然可以了。原因是小米辣是辣椒中特别辣的品种,一般人吃不了。喜欢吃辣的,无论怎么吃都可以。我吃辣椒主要是生吃,这样营养价值更高。辣椒在加热过程中,部分营养价值会被破坏。因此,本人认为生吃营养价值是最好的!
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