一款老人小孩都爱吃的热门小吃,黄金土豆虾球。土豆泥和鲜虾糜混合炸制,入口酥脆软糯,还有虾肉的鲜香。金黄圆润的外观,卖相十分好,光看就让人食欲大开。这样一道酥脆可口的黄金土豆虾球,做法其实超简单,不信你就接着往下看~
1、去虾头、虾身剥壳、虾尾备用
2、将虾肉剁成泥备用
3、将土豆削皮切成块,上蒸笼蒸熟后压成泥
4、将土豆泥和虾泥混合,加入盐、黑胡椒和白芝麻搅拌均匀
5、将土豆虾泥揉成球,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠
6、在土豆虾球上插上虾尾巴
7、将土豆虾球下油锅炸制即可
当当当~土豆虾球出锅啦~
还有不会的小伙伴可以
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