又到周末晒午餐的时间。吃这是人生中很小的一部分，但也是不可或缺的，我们有很多工作要做，很多书要看，很多知识要学，生而为人，不说有多艰难，但是肯定很辛苦。但是机会总是给肯付出，肯努力的人。从朋友圈或者文章里，你看到的总是光鲜的一面，而在隐秘的角落，人们都是拼尽全力，才活成现在这样美好的样子。
曾经看到一篇文章说“浙江人的命，都是梅干菜给的”，这话也许夸张了一点，但是的确我们是从小吃着梅干菜长大的，宁波、绍兴一带吃梅干菜，从来不吃“梅干菜扣肉”，而是梅干菜烧五花肉，五花肉切成小块，要把里面的油煸炒出来，渗到梅干菜里，到最后梅干菜比肉还受欢迎。余姚一带春天晒梅干菜，是在雪里蕻里再加进笋衣一起晒，梅干菜就显得更高级，更吸油，味道更好。
梅干菜烧五花肉，最好吃的不是新烧出来的第一餐，而是重新蒸过的第二餐、第三餐，肉可以蒸到柔弱无骨，梅干菜则滋润鲜香，最是下饭。一筷子肉和梅干菜，能扒下小半碗饭。
蛏子冬瓜汤，一滴油也没有，只是取蛏子的鲜味和冬瓜的清淡，夏天我家经常烧这样的汤来喝，冬瓜汤有清火利湿的成分，能补充夏天大量出汗排出的盐分和水分，而蛏子的肥美鲜甜更是我们喜欢的，一只只肥硕的蛏肉，嚼在嘴里的感觉，对我们来说比肉还受欢迎。
配一个绿叶蔬菜，蒜泥炒木耳菜，现在应时应季的绿叶蔬菜，木耳菜算一种。我喜欢叶子比较多一点，所以买来的木耳菜都会认真将叶子摘下来，将老根弃去，这样炒出来的菜碧绿鲜嫩，拍两颗算进去，非常香甜。
浙江的杨梅快落市了，去菜场看到还有，连忙再买一次解馋，除了家里泡着满满一罐杨梅烧酒之外，再想吃新鲜杨梅就要等明年了。
我的主食：雪糯米奶茶。我自己做的非常满意的一杯甜品。血糯米又叫紫糯米，网上买的，回家用电饭煲就能煮出又软又糯的糯米。放在杯底，再用红茶包和牛奶熬出浓浓的奶茶，倒在紫糯米上，变成一杯香甜的夏日饮品，热吃冷吃都可以，我这一杯是热的，索性让我当了午饭，还有两杯冰在冰箱里，下午取出来当下午茶喝，也是非常的好喝，做法我下次还会专门发文介绍步骤。
夏天的花不好养，这是下班路上看到人家摆地摊在卖的鲜花，顺便带一束回家，这种花叫水仙百合，还有另一个名字叫“六出花”，它既不是百合，也不是水仙，是东方百合和亚洲百合里的一个品种，花瓣舒展，颜色亮丽，夏天给人安静美好的感觉，我大概养了5天，也差不多了。
我们一家子的夏日午餐，你觉得还好吗？
江南人的日常饮食，很家常很美味，欢迎点评，关注，转发。
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