●●黄花菜山药骨头汤●●
今日美食——黄花菜山药骨头汤
食疗里有个说法,养血平肝黄花菜,健脾益肾数山药,搭配一起炖汤还能健脑降血压,是非常好的食疗汤~喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦~
干黄花菜:25g
铁棍山药:1根
筒子骨:500g
姜片:适量
配料:
盐
- Step 1 -
干黄花菜25g,用温水泡洗20分钟
铁棍山药去皮后切成段
▲放入水中浸泡防止氧化变黑;
- Step 2 -
给筒子骨焯一下水,冷水中放入筒子骨,姜片
▲煮开后捞出;
- Step 3 -
准备一口汤锅,放入洗净浮末的筒子骨,铁棍山药,沥干水分的黄花菜
再加点姜片
倒入炖汤所需的水
▲大火煮开后转小火煲煮一个半小时,让食材的营养充分析出;
- Step 4 -
▲起锅前加2勺盐调味,一锅营养丰富的的靓汤就可以享用了~
- Step 5 -
▲现在天气越来越冷了,希望这锅暖乎乎的黄花菜山药汤能把温暖带到你身边~~
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