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7个月宝宝补铁辅食?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-07 07:00:42
导读

一、鱼肉豆腐羹食材:半块豆腐、鱼肉、胡萝卜、虾皮粉适量、油适量。做法:1、将半块鲜豆腐捣碎,控出水2、将一小块新鲜的无骨鱼肉,剁成泥,胡萝卜剁成泥。3、少量的盐(可以不放),将豆腐、鱼肉、胡萝卜混合好(不要用菠菜,豆腐和菠菜是不能合吃的,),蒸6-7分钟。蒸熟以后,将烧开的色拉油,轻轻地浇到豆腐上。二、红小豆泥食材:红小豆50g,红糖、清水适量,植物油少许做法:1、将红小豆拣去杂质洗净,放入锅内,

一、鱼肉豆腐羹

食材:

半块豆腐、鱼肉、胡萝卜、虾皮粉适量、油适量。

做法:

1、将半块鲜豆腐捣碎,控出水

2、将一小块新鲜的无骨鱼肉,剁成泥,胡萝卜剁成泥。

3、少量的盐(可以不放),将豆腐、鱼肉、胡萝卜混合好(不要用菠菜,豆腐和菠菜是不能合吃的,),蒸6-7分钟。蒸熟以后,将烧开的色拉油,轻轻地浇到豆腐上。

二、红小豆泥

食材:

红小豆50g,红糖、清水适量,植物油少许

做法:

1、将红小豆拣去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺水烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至融化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停的擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

三、蛋黄豌豆粥

食材:

荷兰豆100g,蛋黄1只,米50g,水约250g,虾皮粉少许

做法:

1、将荷兰豆放到搅拌机中打碎,或用刀切成细丝

2、将鸡蛋煮熟去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥

3、将米浸泡20分钟后,放水煮1小时,成半糊状,然后加入准备好的豆末和蛋黄泥,再加少许虾皮粉调味,淋上一点香油即可。

四、生菜猪肝泥

食材:

猪肝50g、生菜4片、米粉50g、姜2片、柠檬1片、水适量

做法:

1、猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉。

2、将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥。

3、将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟。

4、猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用。

5、猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已经烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。

6、将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,搅匀即可,趁热吃。

五、虾末菜花

食材:

菜花40g、虾10g、虾皮粉适量(调味)

做法:

1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净,取出虾线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮透。

3、熟虾仁碎加入虾皮粉煮熟,倒在菜花上即可。

六、栗子粥

食材:

大米粥1碗、栗子3个

做法:

1、将栗子剥去内、外皮后切碎

2、将锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同时煮一下 ,煮至软糯。

七、银鱼蛋黄菠菜粥

食材:

白米、银鱼、菠菜

做法:

1、白米洗净后加入3杯水浸泡1小时,将浸泡后的白米用小火熬煮成粥。

2、银鱼清洗后切成细末放到白米粥中熬煮约30分钟,再加入鸡蛋黄拌匀。

3、将菠菜洗净并切成细末,再放入白米粥中一起煮,熄火后晾温即可食用。


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