一、烤肉切多厚？
烤肉最好切0.5mm
材料
主料：里脊肉，豆瓣酱，小白菜，蛋清，淀粉，辣椒，花椒，葱，姜，蒜，蒜苗
做法
1、买里脊肉300克。
2、切薄片。
3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。
4、郫县豆瓣酱1勺。
5、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗等配料。
6、放少许油把豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。
7、加入一碗水开大火。
8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精，关火。（时间长了肉片就不好吃）
9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）。
10、大功告成
二、丝瓜切多厚？
试过可以切一公分厚就行了再刨了就睡了
三、牛排切多厚？
１-２.５ｃｍ。
一般来说切牛排厚度在１-２.５ｃｍ最合适，也可以切得薄一点，如切成０.７－０.９ｃｍ，这样可以在最短的时间里面煎好牛排，省时省力。若有烤箱倒可以尝试４ｃｍ厚的牛排，每面都用大火封煎３０秒，然后再放进预热２６０℃的烤箱，两面分别烤２分钟。
四、厚切炒酸奶多厚？
厚切炒酸奶有3厘米厚。炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。
五、金枪鱼厚切多厚？
金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块
六、阿胶片切多厚？
长6-8cm，宽3-4cm，厚1-1.5cm，这个大小就可以了
七、炸豆腐切多厚？
炸豆腐一般要切一厘米到两厘米的厚度，这样炸出来的豆腐才会好吃
八、丝瓜片切多厚？
回答：丝瓜是盛夏的当季蔬菜，具有降温消暑、清香微甜的特点，无论是切片还是切条，煲汤还是清炒，都受到人们的喜爱。
至于丝瓜片到底切多厚合适，这主要看个人的喜好。但丝瓜片切成约1厘米的薄片清炒，是最能体现丝瓜鲜香嫩滑的特点，尤其适合中老年人和小朋友食用。
九、黄瓜晒干切多厚？
把黄瓜切0.3厘米，切太薄晒干会太小
十、牛仔骨切多厚？
国内市面上所卖的牛仔骨一般是分成三、四根肋骨一块一块的真空包装，长约22厘米左右，肉宽在3--6厘米之间，商家会根据酒楼需要，用切割机将其切割为0.8--1厘米厚的片，冷冻保藏。
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