一、腌笋能放糖么?
腌笋一般是不放糖的,腌笋的家常做法有
做法一竹笋剥去壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出。凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝。肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀。黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片。
做法二锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒。加肉丝,加盐,加水烧开转小火。焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。肉质厚而且嫩,很好吃的。竹笋配上肉丝加上黑木耳,营养较全面,味道也很鲜美。
二、拌海带可以放糖么?
拌海带可以放糖这样可以更加彻底的去除海带本身的腥味,还可以增加香甜的口感,有嫩滑的作用。糖是一种比较通用的调味品,北方人喜欢凉拌菜时适量放糖,尤其是朝鲜族更是在拌菜中大肆的利用糖来调味,虽然不知道是谁最先这么做到,但是喜欢吃朝鲜族拌菜的,都知道,味道很好吧。
三、做馒头需要放糖么?
300克面粉放5克糖,馒头具体做法如下:
准备材料:面粉 300克、白糖 5克、酵母 适量、猪油 一勺、水 小半碗。
1、首先把准备好的猪油和面粉放一个盆里。
2、碗里放入准备好的白糖,酵母和水,搅拌均匀。
3、拌匀后倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。
4、然后用手揉成面团,盖上保鲜膜,发醒2小时。
5、2小时后用手将面团揉成圆条,切成馒头坯。
6、把切好的馒头坯放入蒸锅蒸15分钟。
7、15分钟后拿出,这样馒头就已经完成了。
四、柠檬泡水可以放糖么?
可以放糖的,没有问题的,而且放糖后的柠檬水更好喝。因为,柠檬果是一种富含多种维生素和微量元素的水果,用柠檬切片泡水喝,有保健作用,人们喜欢喝。
柠檬水带酸味,人们经常加点糖放入柠檬水中喝的,这样酸中带甜,口感更好。所以泡柠檬水可以放糖的。
五、排骨炖土豆放糖么?
排骨炖土豆!可以放一点糖!不要放多!放糖打以提鲜!
六、回锅肉是先放糖还是先放盐,比例是多少?
先放糖,肉变色后,再多煸一会,最后放盐,口味自己感觉吧 , 我都是放一勺或者一勺半糖,盐自己感觉着放,因为我里面加了郫县豆瓣酱(很咸)
七、莲蓬水可以不放糖么?
当然可以。
其实莲蓬煮水,最好用莲子完全成熟后但不硬的莲蓬。比较嫩的莲蓬往往没有完全成熟,因此其中会包含一些没有完全转换的化学物质,这样的莲蓬的最终营养物质也就没有那么充足,加之其中未知的这些中间产物,有可能会给身体带来负担,并且煮水时也容易被煮烂,影响莲蓬水的口感。
八、炒鸭蛋里可以放糖么?
不会中毒的,只不过味精不能高温,高温的味精会产生焦谷氨酸钠是有毒副作用的。
糖不会适量放会提鲜。如果蛋和糖放在一起会有毒的话,蛋糕就没法做了呵呵。回答满意吗?九、菜咸了放糖有用么?
有用
炒咸了可以加入适量的白糖来缓解,因为白糖的甜味能与食用盐的咸味发生中和,从而降低炒菜的咸度。
或者也可以在炒菜中加入适量的清水,以此来中和食用盐的咸度。使用食用盐的注意事项:烹调中应注意盐的投放时间,制汤时不宜早放盐,否则会使肌肉蛋白凝固,蛋白质不易溶于汤中,使汤不鲜浓;炒制叶茎类蔬菜时宜早放盐,这样盐会使水分溢出,成菜迅速、减少维生素C和叶绿素的损失
十、做可乐鸡翅可以放糖么?
可乐鸡翅不放糖可乐鸡翅的4种做法
一、 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,方可啃之
二、 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料,另准备一锅用大火煮滚后,转小火再煮约半小时即可
三、 材料:鸡翅500克、可乐一罐。
做法:将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
四、懒人做法:
材料:一公斤鸡翅膀,一听可乐,1/4听酱油。
做法:一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。
其他什么也不用放,只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
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