草桥锅贴
CAO QIAO GUO TIE
南京人除了对鸭子
对锅贴也是有巨大的热情
不然也不会到处飘满了“七家湾”的传说
要说南京第二好吃的锅贴在哪？
那必须是打钉桥的
草桥清真牛肉锅贴扁食店咯
好吃是真的好吃
但人多到要投诉的地步
-
壹./
店就开在七家湾
南京锅贴C位是它
如果你来过南京，可能会发现街上到处都是“七家湾锅贴”。
遍布大街小巷的它们就足以看出南京人对之喜欢的程度～
///
毕竟牛肉锅贴是南京的传统小吃，属于金陵菜、金陵小吃，也是秦淮八绝之一。
实际上呢～七家湾没有七家湾锅贴，只有叫草桥清真牛肉锅贴扁食店的铺子。
打钉巷的草桥清真牛肉锅贴扁食店上过《舌尖上的中国》，陈晓卿吃了都说好。
当时，也只有这个“牛肉锅贴”进入编导法眼，亮相只有几秒钟，在南京的名气也越来越大。
引言说，“南京第二好吃的锅贴是草桥“，那么第一是谁呢？
在很多人心中，南京第一的锅贴就是李记了～草桥在更靠近大马路的位置，与李记相距仅仅100米。
李记在打钉巷东侧，与评事街相交处；草桥在西侧，与鼎新路相交处。
对比李记，草桥的店面并不起眼，面积不大，环境比较破旧，相比之下李记刚翻新的店面更加厉害了。
不过，草桥店门口就是烹制的地方，明档制作过程很透明。看挂在外面的生牛肉品质新鲜，肉质好，据说都是当天屠宰的新鲜牛肉呢～
很多人都说说李记清真馆是南京最有名的锅贴，但草桥也在“舌尖”的加持下 声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
