选择新鲜的西瓜
要做清真西瓜菜，首先需要选择一个新鲜成熟的西瓜。新鲜的西瓜表皮光滑，敲击时声音浑厚，然后可用手指轻轻按压表面，如果感觉有一定的弹性，那就证明选对了。
准备食材
除了西瓜，制作清真西瓜菜的主要食材还包括蜂蜜、新鲜柠檬汁、薄荷叶和一些清凉的配料。
制作步骤
将西瓜切成块状，去除果肉和籽。
将切好的西瓜块放入容器中，倒入适量的蜂蜜和柠檬汁，轻轻拌匀。
撕碎薄荷叶，撒在拌好的西瓜上。
最后，将准备好的清真西瓜菜放入冰箱中冷藏一段时间，待其冷却后即可食用。
通过以上简单的几个步骤，一道清新可口的清真西瓜菜就完成啦！清爽的口感，清凉的配料，是夏日里不可多得的美味凉菜。
感谢您阅读本文章，希望通过这篇文章能够带给您制作清真西瓜菜的帮助。
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