平遥必吃美食大公开
平遥历史悠久，以其独特的文化和美食闻名。这里汇聚了各种美食，让人流连忘返。以下是平遥最有名的美食：
- 过油肉：平遥的传统名菜之一，选用当地优质猪肉，炸至金黄酥脆，香气扑鼻，入口鲜甜多汁。
- 刀削面：这里的刀削面以其细薄而有劲的面片、浓香可口的汤头而著称，是当地人和游客的最爱。
- 双喜烧饼：外脆内软，香气诱人，是平遥人早餐中的必备之物。
- 糕点：平遥的糕点制作工艺精湛，包括豆馅糕、麻花、糖花、米饭糕等，口感独特，值得一试。
- 绵绵冰糖葫芦：精选新鲜山楂，裹上冰糖糖浆制成的糖葫芦，外层晶莹剔透，口感脆嫩，酸甜可口。
以上这些美食都是平遥不容错过的，无论是品味当地特色还是领略历史底蕴，都能让你流连忘返。
感谢您阅读本文，希望本文可以帮助您更好地了解平遥的美食文化，带领您踏上一场美食之旅。
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