停水、停电、无信号,家里没办法开火做饭,只能在街边溜达寻觅果腹之物。在华中路突然发现一家牛肉汤馆人声鼎沸,熙熙攘攘,前去一试。
这家的牛肉汤色雪白,食材也很是简单,简简单单三样,粉丝、千张、牛肉,看到这样的食材不禁心里犯嘀咕,这样能好吃吗?
把各样食材搅拌均匀,挑起一筷子粉丝,不用等粉丝入嘴,一阵香味直冲而来。提前汆烫的粉丝滑溜又略带嚼劲,软硬恰到好处。喝上一口汤,咸香浓郁,香味十足。
店内最地道的就是本土还原的淮南烧饼,很地道的当地人做法,方方正正。刚烤好的烧饼再抹上一勺老板特别推荐的辣椒酱。
用力把烧饼一合,成一个夹饼状,大口咬开,一层层的煞是好看。
吃起来烤制的自然麦香与芝麻香浓郁,中间的辣椒酱鲜辣开胃,很是过瘾!
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