种菜其实挺辛苦，尤其是种大棚菜，费心又费力；一天到晚待在棚里，腰都直不起来；关键是起五更睡半夜，一年到头没有闲的时候。挣钱的时候还好说，遇上不挣钱的时候，一年的收入就搭进去了。而且无论市场上的菜价有多贵，都跟菜农没关系，因为收购商地头收菜价格总是压得很低。所以大棚菜农要想挣钱多，就得追求高产量。
辣椒、茄子、西红柿一茬接一茬
对于茄果类蔬菜，要想高产就得学会让它连续坐果。只有一茬接一茬，连续采摘出售，才能有好的收益。很多菜农因为经验不足，采收一两次就不管了，植株也就不长了，枝叶也开始脱落了，果实也就留不住了，产量大大下降。那么如何让茄果类蔬菜连续坐果不早衰呢？
1，促花促果
种植西红柿、辣椒、茄子这类蔬菜，要的就是让它花多、果多，尤其是植株中后期的结果能力，管理好了，产量收益都会翻一番。这时候的促花促果就很关键。
首先，要在水肥上下功夫，蔬菜生长离不开养分，越到后期越是这样，也就是需要大量的水肥作为基础。
做法：在开花前几天和结果后各追加一次有机肥，同时加施叶面肥，以硼、磷为主的叶面肥，这样可以保证蔬菜的生殖生长，促使植株多开花，多结果。
其次，追施钾肥。结果期需要大量钾肥，这时候追肥要以钾肥为主。做法：两份氮素肥料混合三份高钾肥进行追施，可以充分保证果实膨大和生长。
2、养根护叶
根系的强弱决定了蔬菜后期的拉瓜能力，以及结果的延续性，这就需要提早养根，达到促根生长和发育的目的。
首先，在蔬菜的苗期、花前和果实期都要护根。做法：用海藻酸、甲壳素等，进行灌根。并且施加养根肥料，以氮钾混合肥料为主，也可以选择发酵好的粪肥水。
其次，护根的同时，叶片的补肥也要跟上。做法：可以选择氨基酸叶面肥，也可以用磷酸二氢钾进行喷施，一周左右喷一次，连续喷2-3次。
注意：一定不要用激素类护根养叶剂，不然植株会早衰。
3、及早采收
茄果类蔬菜，要注重挂瓜平衡，一次留果不要太多，避免营养失衡。因为果实消耗养分比较高，留果太多，品质就差，还容易造成植株早衰。这时候，要做的就该疏瓜疏瓜，千万不要贪果，并且尽早采摘。这样才能保证蔬菜一茬接一茬，不间断。
当然，不同蔬菜还是要有不同的管理方法的，拿西红柿来说吧。二次结果管理方法如下：
1、养杈。西红柿摘完3穗果后，开始留公杈，需摘去生长点，避免影响花期授粉。
2、留秧。西红柿后期会出现小枝杈，这时要留一个健壮的枝杈培养，其余全部剪掉。
3、去株。原株离地面5厘米处剪去，然后追加水肥，尿素即可，约12公斤；5天后，长出小杈，去掉弱杈即可。
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