鸡蛋炒面家常做法
一、材料：
宽面条 500克
西红柿 半 个
洋葱头 半 个
小白菜 适量（根据个人需求）
鸡蛋 1个
大蒜 2瓣
生抽 食盐 花生油
二、做法：
1、 小白菜洗净切段，大蒜切片，洋葱头切丝，西红柿切丁，鸡蛋打散。
2、 水烧开下面锅中煮至7分熟捞出，过凉水备用。
3、 热锅放油，把鸡蛋放进去炒香后捞出。
4、 热锅放油，把大蒜、西红柿、洋葱头、青菜放进去锅里翻炒至1分钟，将过水的面捞出 放入锅中翻炒。
5、 加入生抽、食盐调味继续翻炒2分钟即可出锅。
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