选择优质食材
要制作美味的红糖糯米糍,首先需要准备优质的食材。新鲜的糯米粉、红糖和清水是制作糯米糍的关键原料。
制作糯米糍皮
首先将糯米粉和红糖混合,逐渐加入清水,搅拌成面团。然后将面团搓成小圆球,放入蒸锅中蒸熟,待凉备用。
制作馅料
选择自己喜欢的馅料,可以是花生、黑芝麻或者红豆沙等。将馅料加入红糖,搅拌均匀备用。
搓制糯米糍
将蒸熟的糯米皮搓成薄片,包入事先准备好的馅料,然后用手搓成圆形,即成为可口的红糖糯米糍。
享用美味
制作完成的红糖糯米糍色泽黝黑,外皮Q弹,内馅饱满香甜。趁热享用,口感更佳。
谢谢您阅读本文,希望通过这篇文章能够帮助您轻松掌握红糖糯米糍的制作方法,享受美味的糯米糍。
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