酱香鱿鱼须
食材：鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，御皇特鲜鸡精，盐糖少许，食用油
做法：
1.先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、蚝油、御皇特鲜鸡精，糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时。
2.干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须（注意不要料汤），干煸翻炒几下。
3.再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。
4.等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了，记得再撒点孜然。
萝卜丝烧带鱼
材料：鲜带鱼500克，白萝卜300克，葱、姜各5克，红烧酱6克，味精2克，白糖3克，盐4克，淀粉50克，十三香1克，熟猪油20克，色拉油500克（约耗50克），高汤150克
做法
1、将带鱼治净，改刀成块，拍粉均匀，下入五成热的色拉油中炸至金黄色，捞出沥油；白萝卜洗净，切成丝，焯水，捞出；
2、净锅上火，下熟猪油，入葱、姜煸香，入盐、白糖和带鱼，烧至带鱼成熟，加高汤，入萝卜丝和味精、十三香，收浓汤汁，出锅装盘即可。
素罗宋汤
-材 料-
西红柿 2个、土豆 1个
橄榄油 10g、椰菜 150g
盐 3g、鲜蔬粉 1茶匙
番茄酱 2汤勺
-做 法-
1.锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发
2.出番茄皮，加入番茄酱翻炒
3.加入切好的椰菜拌匀
4.加入1升水；加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟
5.加入盐、鲜蔬粉，试味调整酸度即可熄火
6.吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔
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