比较喜欢喝汤
By 喜安静
用料
- 肉骨头 400g
- 泡好的海带 一大卷干的那种
- 玉米 一根
- 姜片 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、海带是那种一卷干的，我买回来泡了一两分钟就像搓衣服那样，搓le两遍水，然后切块泡着
2、骨头冷水下锅，放一瓶盖料酒。煮开
3、煮开后去掉血沫沫，把骨头拿出来放冷水里清洗干净
4、玉米提前清洗好，一根就好，切段
5、提前烧好一壶开水，记得一定要提前处理好，把两块大姜拍裂开放进去，然后倒入所有食材，因为我喜欢吃烂一点的，就把所有食材都倒进去了。 最后煮好要上桌时再加盐
小贴士
煮好后的汤，我等冷却把肉剃了出来，和食材一起放破壁机打碎了放冰箱里冻成块块。可以用保鲜袋分量，这样不用洗碗，不占位置但成型之前先用容器把保鲜袋固定，冻好后再拿出来分装。 这样煮面条味道不错 提醒一下。汤提前都不要放盐，要上桌时加热放盐，味道会更好更健康。
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