做法步骤
1、小葱洗净切段，留前段绿色备用。
2、肉丝洗净后加入适量料酒，红烧酱油，和淀粉，打入少量水，搅拌上浆，静置20分钟左右。
3、热锅下油后，下肉丝滑炒，待变色后起锅。
4、另起油锅，倒入一碗油后，放入葱段小火熬制。
5、小火煎制，不能心急，待葱段变色后，加入适量酱油，耗油和糖，并入滑炒的肉丝不断翻炒。
6、待锅内酱油和油起泡，肉丝上色后，起锅。
7、不得不说，顶味牌的鸡蛋拉面很适合做拌面。面条起锅后先拌入葱油，再淋上浇头，最好再加上配菜，荤素搭配，绝对的满足啊！如果再来一块炸猪排和咸菜，那就更完美了！
8、西餐的盘子，配上白芝麻，美味的葱油肉丝拌面，有没有高大上啊？哈哈
心情故事
自从吃了思南路上的阿娘面，就念念不忘本帮的葱油肉丝拌面。自力更生，丰衣足食！谁叫我就是爱面食捏？
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
