粤菜小炒调制汁水配方
粤菜小炒是广东菜系中的一大特色，以独特的炒制技巧和口味鲜明而闻名。制作一道正宗美味的粤菜小炒，除了选用新鲜的食材和炒制技巧外，配方中的汁水也至关重要。
以下是粤菜小炒的汁水配方，希望对您的烹饪有所帮助：
- 生抽 50ml
- 老抽 20ml
- 蚝油 30ml
- 料酒 20ml
- 白糖 10g
- 鸡精 3g
- 清水 适量
将以上材料按比例混合搅匀，即可用于粤菜小炒的烹饪中。这个汁水配方能够为您的小炒增添独特的鲜美口感，让您的家常菜更加美味可口。
感谢您阅读本文，希望以上的汁水配方能够为您的烹饪带来一些启发和帮助。
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