比炸鸡更香的自制小零食!零添加,不油腻,我家宝宝超爱吃!不止宝宝,全家都爱吃! 做法简单,口感比肉干更嫩,宝宝好嚼好消化。重点是肉香浓郁,还没烤好,我的口水就开始流了!
By 椰子姐姐
用料
- 鸡胸肉 100g
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 葱 1段
- 酱油、番茄酱、植物油 适量
做法步骤
1、食材大集合
2、鸡胸肉洗干净,去掉筋膜,顺着鸡肉的纹理,切成3~4条;
3、将葱切段,姜切2片,大蒜切碎;
4、锅中倒凉水,把鸡肉和葱姜蒜一起下锅煮;
5、撇掉血沫,煮熟后将鸡肉捞出;
6、等肉稍微晾凉一点,用手撕成细丝,尽量撕成大小粗细均匀的肉丝;
7、在鸡丝中加入宝宝酱油、宝宝番茄酱和少量的植物油搅拌均匀,腌20分钟左右;
8、腌好后将鸡丝均匀的摆在烤盘上;
9、烤箱160度预热,烤15分钟,中间每隔5分钟给鸡丝翻个面;
10、烤的过程也是相当诱人呢~(第一次加动图,不知道能不能显示)
11、出炉~喷香~,不用等放凉,秒没!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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