健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
鸡蛋 2个相克食物 面粉 20克 糖 10克相克食物 豆沙 适量 食用油 适量 炼乳（可不用） 少许 豆沙鸡蛋卷的做法1.把鸡蛋打入盆中，加白糖打散。
2.倒入面粉。
3.搅拌至面糊均匀无颗粒状态。
4.平底锅刷适量食用油，把面糊倒入锅中晃动锅子使蛋液均匀摊开。
5.小火煎熟。
6.取出煎熟的蛋皮涂抹上适量豆沙。
7.从一头卷起来。
8.切块装盘，可以在表面淋一些炼乳。
9.成品图。
小贴士
豆沙太干可以用适量牛奶稀释一下，也可以刷果酱或者花生酱。糖的分量可以根据自己口味调整，不喜太甜可以不加糖。
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